Bäckerei Stemke Ihr Brot- und Kuchenladen

Laugenkonfekt

Laugenkonfekt

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  • Artikelnummer:
    • 137
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Laugengebäck
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Butter, Schmalz, Hefe, Malz, Salz, Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne
  • Charakteristik:
    • Der ideale kleine Happen zum Sektempfang oder Meeting.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sesam
  • Hinweis:
    • 1 kg kann für bis zu 20 Personen als kleiner Snack gereicht werden.

Partybrötchen

Partybrötchen

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  • Artikelnummer:
    • -
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Weizenbrötchen
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Salz, Hefe, Malz, Margarine, Hirse, Mohn, Sesam, Oregano, Sonnenblumenkerne, Leinsamen
  • Charakteristik:
    • Mit leckerem Körnern und Gewürzen verfeinert. Für das kleine Grillbüffet zuhause.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Sesam, Leinsamen

Kaviarbrot, 350g

Kaviarbrot, 350g

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  • Artikelnummer: 360
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Weißbrot
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Salz, Hefe, Malz
  • Charakteristik:
    • Locker, mit knuspriger Kruste.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide
  • Hinweis:
    • Das kleine Runde für kleine Häppchen. Ideal zum Belegen mit besonderen Leckereien. Aus einem Brot können ca. 25 Scheiben geschnitten werden.

Mini-Schinkenhörnle

Mini-Schinkenhörnle

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  • Artikelnummer:
    • -
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Gefülltes Buttercroissant
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Butter, Hefe, Salz, Malz, Ei, Schinken, Zwiebeln, Speck, Kümmel, Pfeffer
  • Charakteristik:
    • Herzhaft gefülltes Hörnchen
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Lactose, Ei

Große Belegte Brezel

Große Belegte Brezel

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  • Artikelnummer: 240
  • Zutatenverzeichnis:
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei
  • Hinweis:
    • Für besondere Anlässe wie Einstand oder Meeting immer ein Blickfang. Pro Brezel können bis zu 10 Personen satt werden.

Große Belegte Brezel - Lachs

Große Belegte Brezel Lachs

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  • Artikelnummer: -
  • Zutatenverzeichnis:
    • Brezel (ca. 1200 g): Weizenmehl T550, Wasser, Butter, Schmalz, Hefe, Malz, Salz
      Belag: Lachs, Grüner Salat, Gurke
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei
  • Hinweis:
    • Für besondere Anlässe wie Einstand oder Meeting immer ein Blickfang. Pro Brezel können bis zu 10 Personen satt werden.

Mini-Schokobrötchen

Schokobrötchen

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  • Artikelnummer: -
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Plundergebäck
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl T550
  • Zutatenverzeichnis:
    • Hefeteig (Mehl, Wasser, Butter, Zucker, Ei, Hefe, Salz, Malz, Zitrone), Füllung (Schokosticks), Schokoladenglasur
  • Charakteristik:
    • Ein lockeres Brötchen mit feiner Schokoladenfüllung.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei

Mini-Mandelstangen

Mini-Mandelstangen

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  • Artikelnummer: -
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Blätterteiggebäck
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl T550
  • Zutatenverzeichnis:
    • Blätterteig (Mehl, Margarine, Wasser, Zucker, Butter, Zitrone), Mandelmasse (Marzipan, Eiweiß), Mürbeteig (Mehl, Margarine, Zucker, Ei, Backpulver, Zitrone, Vanillearoma), Zuckerglasur (Zucker, Wasser) und Mandeln
  • Charakteristik:
    • Mürb, Blätterig mit dem feinen Geschmack von Marzipan und Mandeln
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei, Nüsse

Mini-Schnecken

Mini-Schnecken

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  • Artikelnummer: -
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Plundergebäck
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl T550
  • Zutatenverzeichnis Quarkschnecke:
    • Hefeteig (Mehl, Wasser, Butter, Zucker, Ei, Hefe, Salz, Malz, Zitrone), Füllung (Quark, Ei, Zucker), Zuckerglasur (Zucker, Wasser)
  • Zutatenverzeichnis Kirschschnecke:
    • Hefeteig (Mehl, Wasser, Butter, Zucker, Ei, Hefe, Salz, Malz, Zitrone), Füllung (Kirschen, Zucker, Stärke, Zitrone), Zuckerglasur (Zucker, Wasser)
  • Charakteristik:
    • Kleine süsse Hefeteilchen.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei

Rosinenzopf 1 kg

Rosinenzopf

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  • Artikelnummer:
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Hefeteiggebäck
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl T550
  • Zutatenverzeichnis:
    • Mehl, Wasser, Butter, Zucker, Ei, Hefe, Salz, Malz, Zitrone, Rosinen (geschwefelt)
  • Charakteristik:
    • Locker, zart.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei
  • Hinweis:
    • 1 kg Zopf reicht für ca. 10-15 Personen.

Pariserbrot, 350g

Pariserbrot, 350g

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  • Artikelnummer: 350
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Weißbrot
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Salz, Hefe, Malz
  • Charakteristik:
    • Locker, mit knuspriger Kruste.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide

Laugenbaguette, 350g

Laugenbaguette, 350g

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  • Artikelnummer: 368
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Weißbrot
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Salz, Hefe, Malz
  • Charakteristik:
    • Locker, mit knuspriger Kruste.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide

Mediteranes Baguette, 350g

Mediteranes Baguette, 350g

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  • Artikelnummer: 371
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Weißbrot
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Salz, Hefe, Malz, Olivenöl, Oliven
  • Charakteristik:
    • Locker, mit knuspriger Kruste.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide

Partyrad klein

Partyrad

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  • Artikelnummer:
    • 142
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Weizenbrötchen
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Salz, Hefe, Malz, Margarine, Hirse, Mohn, Sesam, Oregano, Sonnenblumenkerne, Leinsamen
  • Charakteristik:
    • Mit leckerem Körnern und Gewürzen verfeinert. Für das kleine Grillbüffet zuhause.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Sesam, Leinsamen
  • Hinweis:
    • Zum Grillen rechnet man pro Person 2 bis 4 Brötchen - abhängig von weiteren Beilagen wie Salaten oder Nudeln.

Partyrad 15er

Partyrad 15er

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  • Artikelnummer:
    • 141
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Weizenbrötchen
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Salz, Hefe, Malz, Margarine, Hirse, Mohn, Sesam, Oregano, Sonnenblumenkerne, Leinsamen
  • Charakteristik:
    • Mit leckerem Körnern und Gewürzen verfeinert. Für das Grillbüffet.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Sesam, Leinsamen
  • Hinweis:
    • Zum Grillen rechnet man pro Person 2 bis 4 Brötchen - abhängig von weiteren Beilagen wie Salaten oder Nudeln.

Partsrad 30er

 Partsrad 30er

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  • Artikelnummer:
    • 142
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Weizenbrötchen
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Salz, Hefe, Malz, Margarine, Hirse, Mohn, Sesam, Oregano, Sonnenblumenkerne, Leinsamen
  • Charakteristik:
    • Mit leckerem Körnern und Gewürzen verfeinert. Das i-Tüpfelchen für Ihr großes Büffet.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Sesam, Leinsamen
  • Hinweis:
    • Zum Grillen rechnet man pro Person 2 bis 4 Brötchen - abhängig von weiteren Beilagen wie Salaten oder Nudeln.

Party-Laugen-Gebäck

Party-Laugen-Gebäck

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  • Artikelnummer:
    • -
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Laugengebäck
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Butter, Schmalz, Hefe, Malz, Salz
  • Charakteristik:
    • Weiche Krume, ideal zum Belegen
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Lactose

Mini-Käse-Laugenstangen

Mini-Käse-Laugenstangen

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  • Artikelnummer:
    • -
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Laugengebäck
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl
  • Zutatenverzeichnis:
    • Weizenmehl T550, Wasser, Butter, Schmalz, Hefe, Malz, Salz, Käse
  • Charakteristik:
    • Fein mit Käse überbacken; saftige und weiche Krume.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Lactose

Speckwecken

Speckwecken

Mini-Nussschnecken

Nusshörnchen

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  • Artikelnummer: 611
  • Verkehrsbezeichnung:
    • Plundergebäck
  • Getreidemischungsverhältnis:
    • 100% Weizenmehl T550
  • Zutatenverzeichnis:
    • Hefeteig (Mehl, Wasser, Butter, Zucker, Ei, Hefe, Salz, Malz, Zitrone), Füllung (Nüsse, Zucker), Zuckerglasur (Zucker, Wasser)
  • Charakteristik:
    • Feine kleine Schnecken mit leckerer Haselnußfüllung.
  • Allergene:
    • Glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei, Nüsse

Beschreibung der Icons:

Enthält Gluten. Nicht für Allergiker geeignet.
Enthält Milchprodukte / Lactose.
Enthält Ei.
Enthält Nüsse.
Enthält Sesam oder Leinsamen.
Enthält Soja.
Enthält Sellerie.
   
Bioland, DE-ÖKO-006
Vegetarisch
Vegan: Keine Betandteile tierischen Ursprungs.